和菓子に続き、2日目は「日本茶」の会。シングルオリジン(=単一農園、単一品種)のお茶に対するこだわり、その魅力についてお話を伺った後、美味しい淹れ方のデモンストレーション、さらには実際にシングルオリジンのお茶を味わっていただき、"飲み比べ"を体験していただきます。
日本独特の文化を、アート&デザインラバーの目線で紹介する、日英バイリンガルの東京ガイドブックシリーズ「TOKYO ARTRIP」(美術出版社・刊)。日英バイリンガルで書かれており、バッグにも入る小さめサイズは、海外からのお友達へのプレゼントとしてもおすすめです。
第1号のテーマは「日本茶」。4名のスペシャリストたちのアドバイスをもとに、日本茶の楽しみ方の提案や、日本茶を楽しめる都内25ヶ所のお店を紹介しています。
本とコーヒーでの2018年初となるイベントとして、「表参道 茶茶の間」の店主・和多田喜さんをお迎えし、美味しいお茶と和菓子を楽しむ会を開催いたします。
和菓子に続き、2日目は「日本茶」の会。シングルオリジン(=単一農園、単一品種)のお茶に対するこだわり、その魅力についてお話を伺った後、美味しい淹れ方のデモンストレーション、さらには実際にシングルオリジンのお茶を味わっていただき、”飲み比べ”を体験していただきます。慣れ親しんだ「日本茶」にもまだまだ知らないことがあったのだと驚かされることでしょう。
2018年の始まりを、薫り高いお茶と、見目麗しい和菓子をいただく安らかな時間でスタートしてみませんか。
【ゲストプロフィール】
和多田喜(わただ・よし)
東京都出身。日本茶ソムリエ。単一農園、単一品種にこだわった日本茶を2005年から提供し続ける店として知られている。飲み比べセットや、1〜5煎までを味わえる煎茶のメニューなどが揃い、お茶を楽しむ工夫にあふれる「表参道 茶茶の間」店主。著書に『日本茶ソムリエ・和多田喜の今日からお茶をおいしく楽しむ本』(二見書房)などがある。
【イベント詳細】
TOKYO ARTRIPスペシャル企画「新年、美味しいお茶と和菓子を楽しむ会 ー日本茶の会ー」
開催日時:2018年1月14日(土)18:00開場/18:30開演/20:00終演予定
会場:本とコーヒーtegamisha
東京都調布市菊野台1-17-5 1F tel. 042-440-3477
ナビゲーター:表参道 茶茶の間・和多田喜
料金:4200円(税込)/(書籍『TOKYO ARTRIP 日本茶』、wagashi asobiお菓子、表参道 茶茶の間お茶付き)
申込み:2017年12月27日(水) 12:00〜 手紙社HPにて受付開始
【書籍情報】
『TOKYO ARTRIP 日本茶 GREEN TEA』
刊行:美術出版社
発売日:2017年10月27日
価格:1,500円+税
【問い合わせ先】
本とコーヒーtegamisha
tel 042-440-3477
http://tegamisha.com/
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