2018.03.14

エジプト塩の本

• 書籍

ひとふりすれば異国の味！ふだんの料理がオシャレになる！
魔法の万能調味料「エジプト塩」を使ったおいしい＆たのしいレシピブックができました。

「エジプト塩」は、料理家のたかはしよしこさんが「旬のおいしいお野菜を、もりもり食べたい！」という思いで考案した、塩、ナッツ、スパイスをブレンドした万能調味料。お料理にひとふりするだけで、異国にトリップできてしまう魔法の味が話題になり、発売以来たくさんのファンに愛されています。
　
たかはしよしこさん初の著書となる本書は、エジプト塩レシピが約50品、エジプト塩の誕生秘話、エ塩工場のウラ側、ゲストシェフによるオリジナルレシピなど、エジプト塩のおいしさと、そのひみつをぎゅっと詰め込んだ1冊です。

［おもな内容］
◎エジプト塩魔法のレシピ 50
やさい/おつまみ/おかず/ごはん/おやつ
◎突撃! あの人のエジプト塩
細川亜衣/なかしましほ/石村由起子/ロス・バルバドス/田代翔太
◎たかはしよしこのおすすめ全国お取り寄せ
◎エジプト塩誕生秘話「エジプトには行ったことないけど、できちゃいました」
◎スタッフに聞く! おすすめの食べ方ベスト3　ほか