ワイナート2024年4月 春号 116号<br>泊まる選択 日本ワインの楽しみ方|美術出版社

ワイナート2024年4月 春号 116号
泊まる選択 日本ワインの楽しみ方

巻頭特集「泊まる選択 日本ワインの楽しみ方」では、 日本ワインの楽しみ方提案として“宿泊”にフォーカスし、存分に堪能することのできる国内12の宿泊施設を紹介する。ほか、オーストラリアワインと食のペアリング、注目のワインセラー&グッズの記事も掲載。

【特集】
泊まる選択 日本ワインの楽しみ方

 新潟/トラヴィーニュ、ヴィネスパ×カーブドッチ ワイナリー
    新潟ワインコーストを制覇しよう!
    フェルミエ/ルサンク ワイナリー/ドメーヌ・ショオ
 宮城/Retreat 了美 七ツ森×了美 Vineyard & Winery
 山形/ワイナリーコテージ×ウッディファーム&ワイナリー
    かみのやま温泉駅そばにある、山形ワインスポット

・ワイナリーに滞在する、もうひとつの方法“キャンピングカー”で泊まる選択

 山梨/STAY366×98WINEs
    笛吹川温泉 坐忘×まるき葡萄酒
    塩山近郊で立ち寄りたいワインスポット
    Nelk/OZO coffee & wine stand/ワインカフェ 古壷/勝沼ワインマーケット 新田商店 
 静岡/中伊豆 EAST WINDS VILLAGE×中伊豆ワイナリーヒルズ
 富山/STAY×セイズファーム
 京都/ワインとお宿 千歳 CHITOSE×天橋立ワイナリー
    京都で話題沸騰の新スポット
    京都ワイナリー 四条河原町醸造
 長野&島根編/ワイン三昧の旅はまだ続く

・パリと京都での経験を礎にフレンチ世界一に向けて始動!

・ソムリエが指南
 好みとペアリングで識るオーストラリアワイン
 モダンフレンチ コラージュ/ラ・ボンヌ・ターブル/
 THE BLUE ROOM/Ironbark Grilled&Bar
・変化とニーズに対応
 ワインセラー&グッズ いま選ばれる理由
 EUROCAVE/Haier/Besson
 LOBMEYR

・新たな歴史を刻む
 シャトー・オー・バタイエのエレガンス
・次の目標は石灰質土壌のワイタキ
 挑戦を続けるオタゴのパイオニア
 VALLI

・春のおすすめ&新商品 ワインカタログ
 アルボワ ルージュ トラディション 2019 ロレ
 サンセール 2021 ヴィルボワ
 インシエメ オレンジ オーガニック 2022 フェウド・ディ・サンタレザ
 オーガニック・カヴァ ブリュット・ロゼ N.V. オレ!アチェ!・バルセロナ
 テッポ リースリング モーゼル 2020 フェオ・ワイン
 ビン65 シャルドネ 白 リンデマンズ
 カベルネ・ソーヴィニヨン ザナドゥ

【巻頭グラビア】
今号のワイン/ロジャーグラート
今号の人/トアー・ケンワード
クリスチャン・ムエックス
今号のレストラン/Héritage by Kei Kobayashi

【カラー連載】 
・締めの一杯はこれでいく ワイン好きに捧げる食後酒入門
 第10回 ボタニカル リキュール 永瀬 喜洋
・ワイナート的写真の見方 ファインダーの向こうがわ
 第3回 写真家 木村文吾
・パンとワインの美味しい関係 
 第52回 バニッツァ 大和田聡子
・読者プレゼント&次号予告

【モノクロ連載】
・造り手を変えた1本 第57回 
 キンデリ・ヴェラーノ 2017 アレックス・クレイヘッド・ワインズ
 今回の造り手・矢野 陽之 (グレープリパブリック)
・飲み手と造り手のためのワイン法講座
 第28回 日欧EPAの5年/蛯原健介
・a story~人とワイン。たったひとつの物語が始まる
 最終回 川頭 義之×秋山 まりえ

【レポート】
・ブルゴーニュ史上初、日本ワイン試飲会
 第1回サロン・デ・ヴァン・ジャポネ
・新しいボルドーの姿をアピール「リ・ボルドー」が始動
・これまでのイメージ払拭 カバ、次のステージへ
・マドリード・フュージョン&DOPフミージャ訪問レポート
・アジア初開催 ベンヴェヌート・ブルネッロ 2023 東京
・ダイナミックに躍進する産地
 現地取材で見えたニューヨークワインの多様性と可能性
・ワイナートワールドワインニュース
 フランス/イタリア/アメリカ/日本/その他

【そのほか】
・ワインラバーのためのWINE CULTURE REVIEW
 BOOK 織田豊『酒が薬で、薬が酒で -ビール、ワイン、蒸留酒が紡ぐ医学史』
 キャンパー・イングリシュ(著)、海野桂(訳)
 MOVIE 相田冬二『四月になれば彼女は』
・自宅でもワインライフを楽しめる ワインイベント&お得サービス掲示板
・バックナンバーと書籍のご案内
・ショップリスト
・インフォメーション
・協力社一覧
・ショップ発イチオシ情報
 フランスワイン専門誌 ラ・ヴィネ/cask(カスク)/エピスリー ハバール

【ワイナートワインガイド】
・生産者インタビュー
 ポンソ/シャンパーニュ・ルラージュ・プジョー/パスカル・ドケ/
 ペリエ ジュエ/ペルトワ・モリゼ/ピエール・ペテルス/ルイナール/
 テルモン/ドメーヌ ヴァンサン クーシュ/ヴェット・エ・ソルベ/
 ドメーヌ・マルク・テンペ/ジャン・モーリス・ラフォー/
 シャトー・ベレール・モナンジュ/シャトー・スデュイロー/
 M.シャプティエ/モスネル/ベルターニ/アブラ/ナイティンバー/
 ベッサ・ヴァレー・ワイナリー/クインテッサ/トアー・ワインズ/
 ザンダー・ソーレン/クラウディー ベイ/ドメーヌモン

・セミナー&試飲会テイスティング
 ドメーヌ・バロン・ド・ロスチャイルド(ラフィット)/ドメーヌ・デュ・ペゴー/
 トリエンヌ/プロセッコ/マッツェイ フォンテルートリ/
 テヌータ・サン・グイド/カスティーリャ・ラ・マンチャ/
 ヴィーニョ・ヴェルデ/シュレーダー・セラーズ&ダブル・ダイヤモンド/
 シックス・クローヴズ/マーガレット・リヴァーのシャルドネ/
 ベンンティスケーロ/セーニャ/ヴォーニャ・タラパカ/ボデガ・ガルソン
・今号のコメンテーター


※掲載のワインの価格は、基本的には税込み価格です。
※掲載のデータは2024年3月現在のもの。各施設、店舗、ワイナリーの最新のデータは直接お問い合わせいただくか、ホームページなどでお確かめください。

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< お詫びと訂正 >
ワイナート2024年春号 115号の以下のページにて誤りがございましたので、下記のとおり訂正をいたします。

P.35 インフォメーション 
誤)Bush Cmap 醸造  → 正)Bush Cmap

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読者のみなさま、ならびに関係者のみなさまにご迷惑をおかけしましたこと、お詫び申し上げます。

【インフォメーション】

発売日
2024.03.05
著者
ワイナート編集部
造本・体裁
A4
ページ数
148
定価
1,800円+税

【著者プロフィール】

1998年12⽉創刊のワイン専⾨誌。⾷やお酒にこだわる本格指向の⼈々へ、ワインを中⼼とした豊かなライフスタイルを
提案。定評のある美しく洗練されたビジュアルで、“ワインのいま”を知る、旬な情報を発信しています。

アートで社会の課題解決したい、展示を企画したい、ワインに関わるイベントをしたい、
書籍を出版したい、メディアに広告を出稿したい……。
アートとワインを軸とした事業のご相談を、課題の発掘から承ります。

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