【特集】
フランス 本気の南ブルゴーニュ
マコネ&ボージョレ 新たな出会いに心躍る
[マコネ編]
・マコネで探し当てる 白ワイン銘醸家の原石
ドメーヌ・フランツ・シャニョロー/ドメーヌ・ジャック・ソメーズ
シャトー・デ・ロンテ/ドミニク・コルナン
・生産者連合会長に聞く
プイィ・フュイッセのププルミエ・クリュ
・レストラン&ワインショップ
ラ・ダーマ/ミレジム・マコン
[ボージョレ編]
・テロワールを映し出す 真のボージョレに出逢う
ドメーヌ・ヨアン・ラルディ/ジャン・マルク・ビュルゴー
ドメーヌ・アントワーヌ・スニエ/ドメーヌ・ロシェット
シャトー・ティヴァン/ドメーヌ・デ・マラン/
ジャン・エティエンヌ・シェルメット/ドメーヌ・デ・テール・ドレ
・ボージョレは熟成しないのか
・レストラン&ショップ
ジョセフィーヌ・ア・ターブル/ル・プロムノワール・デ・ヴァン
・取材先生産者のワイン 試飲コメント65本
・ヴィレ・クレッセの実力派 ドメーヌ・サント・バルブ
・グラン・メゾンのソムリエが考える ブルゴーニュ新時代
・充実のラインナップが魅力 ルイ・ジャド公認ショップ
今年もキャンペーン実施!
【シャンパーニュ】
・メゾン マム
大切な人のために セラー秘蔵のRSRV
・シャンパーニュ・マイィ・グラン・クリュ
特級ピノ・ノワールのエレガンスを追求
・シャッンパ―ニュ・ボランジェ
ボランジェといえばピノ・ノワール
・シャンパーニュ・ニコラ・フィアット
フランス国内第1位 巨大コープの余裕
・シャンパーニュ・テルモン
母なる自然の名のもと 持続可能な未来を追求
・キュヴェ・ルイーズ×京都𠮷兆
キュヴェ・ルイーズと京都𠮷兆が描く 食文化の未来と新たな価値
・シャンパーニュ・フィリポナ
5.38ヘクタールが生む至宝 クロ・デ・ゴワスの秘密
・ルイ・ロデレール
シャンパーニュの未来を見据えたリニューアル
・モエ・エ・シャンドン
山下智久と共鳴する モエ・エ・シャンドン
【日本ワインコンクール2023】
19回目を迎える 日本ワインコンクール2023
【ほか各国ワイン】
・「霧の香」に想いを託す ピノ・ノワール第一章
約束の地で志を貫く
・伝統と革新が調和した饗宴 ブランカイア
・WOW! と言わしめる 驚きと、楽しさと、おいしさと
モリードゥーカー
・Don Melchor 2020 時代の変化に対応した市場をリードするワインとは
・冬のおすすめ&新商品ワインカタログ
マルサネ ルージュ クロ・デュ・ロワ ファミーユ・ガジェ 2020 ルイ・ジャド/
マス・デ・ブルース 赤 AOP テラス・デュ・ラルザック 2020 マス・デ・ブルース/
アルベルト ナニ プロセッコ DOC オーガニック N.V イタリアン・ワイン・ブランズ/
ベルルッキ’61 ナチューレ 2015 グイド・ブルルッキ/
フランチャコルタ サテン 2019 アジェンダ・アグリコーラ・フェルゲッティーナ/
アグスティ・トレジョ・マタ クリプタ グラン・レセルバ 2015 アグスティ・トレジョ・マタ/
アルマ・デ・ルソン ボデガス・ルソン
【巻頭グラビア】
今号のワイン/香紫、ザンダー・ソーレン・ワインズ
今号の人/山本 麻衣花
今号のレストラン/SéRieUX? ROPPONGI
【カラー連載】
・締めの一杯はこれでいく ワイン好きに捧げる食後酒入門
第9回 マール 藤巻 暁
・ファインダーの向こうがわ ワイナート的写真の見方
第2回 写真家 木村文吾
・パンとワインの美味しい関係
第51回 クリスマス・プディング 大和田聡子
・読者プレゼント&次号予告
【モノクロ連載】
・造り手を変えた1本 第56回
ヴィシヌム 2014 ル・カゾ・デ・マイヨール
今回の造り手・木谷 一登(木谷ワイン)
・飲み手と造り手のためのワイン法講座
第27回 ワインから「移動する権利」を考える
蛯原健介
・a story~人とワイン。たったひとつの物語が始まる
第10回 本多 康志×秋山 まりえ
・ワインラバーのためのWINE CULTURE REVIEW
BOOK 織田豊『亜硫酸を使わない すばらしいワイン造り』アルノ・イメレ(著)、榎本 登喜男(翻訳)
MOVIE 相田冬二『枯れ葉』
・ワイナートワールドワインニュース
・ワインライフを充実させる
ワインイベント&お得サービス掲示板
・バックナンバーと書籍のご案内
・ショップリスト
・インフォメーション
・協力社一覧
・ショップ発イチオシ情報
フランスワイン専門店 ラ・ヴィネ/wineshop lulu/
THE WINE by TOKYU DEPARTMENT STORE
【レポート】
・コート・ドールのワイン、誰がいまどのように飲めるのか
・シンプル、かつ上質 普遍の銘醸地、サンセール
・オーガニック・シャンパーニュの生産者による不屈の取り組みと展望
・新世界のトップ生産者が集結「ビヨンド・ボルドー 2023」
・ダイナックな進化を続けるオレゴン&ワシントンのいま
・ヴィンテージ情報 2023
フランス/イタリア/スペイン/ドイツ/日本
【ワイナートワインガイド】
・生産者インタビュー
プラーガ/シャンパーニュ・ボワゼル/ドン ペリニヨン/
ジョセフ・ペリエ/ドメーヌ・アラン・ブリュモン/
ドメーヌ・ドゥ・バロナーク(バロン・フィリップ・ドゥ・ロートシルト)/
シャトー デスクラン/イル・コッレ/マルスレット/
カステッロ・ディ・アマ/ブラックチョーク/
シュロス・フォルラーツ/アイズリー・ヴィンヤード/
キスラー・ヴィンヤーズ/ラ・ホタ ヴィンヤード/
ロバート・モンダヴィ/シレノス/モリードゥーカー/
タルターニ・ヴィンヤーズ/クローヴァー・ヒル/
スモール・フォレスト/張裕(チャンユー)/瀬戸内醸造所/
バロン・フィリップ・ド・ロスチャイルド・マイポ・チリ
・セミナー&試飲会テイスティング
アルザス リースリング グラン クリュ/オルトレポ・パヴェーゼ/
ブルガルダーラ/カンティーナ ヴァルポリチェッラ ネグラール/
トンマージ&パテルノステル/イ・ジュスティー・エ・ザンツァ/
アルバロ・パラシオス/ポルトガルの白ワイン/ポルトガルワイン
・今号のコメンテーター
※掲載のワインの価格は、基本的には税込み価格です。
アートで社会の課題解決したい、展示を企画したい、ワインに関わるイベントをしたい、
書籍を出版したい、メディアに広告を出稿したい……。
アートとワインを軸とした事業のご相談を、課題の発掘から承ります。
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