ワイナート2022年7月号 109号<br>ポルトガル ヴィーニョ・ヴェルデ|美術出版社

ワイナート2022年7月号 109号
ポルトガル ヴィーニョ・ヴェルデ

『Winart』2022年7月号は、創刊以来初の「ポルトガル」ワイン特集。今回は特に、ポルトガルワインの中でも日本で知名度が高く人気の「ヴィーニョ・ヴェルデ」にフォーカス。6月3日(金)発売。

これからの季節にぴったりな、軽やかで爽やかなワインを数多く産出する産地、ヴィーニョ・ヴェルデ。代表的生産者への現地取材にて、知られざるこの産地の魅力に迫る。
このほか、特別記事として、注目のノンアルコール最新事情やワインに関する記事も盛りだくさんで掲載

【巻頭特集】
▼ポルトガル 知られざるヴィーニョ・ヴェルデの世界へようこそ!

・ヴィーニョ・ヴェルデの主要品種&産地解説
・取材先ワイナリー  
 アンセルモ・メンデス /キンタ・デ・ソアリェイロ/
 マルシオ・ロペス ワインメーカー/コンスタンティーノ・ラモス/
 アフロス・ワイン/マヌエル・ダ・コスタ・カルヴァーリョ・リマ&フィーリョス/
 キンタ・ダ・ハーザ/セン・イグアル/キンタ・ダ・リシャ/
 キンタ・ダ・アヴェレーダ/キンタ・ダ・コヴェラ
・コラム1/ヴィーニョ・ヴェルデの歴史とこれからの未来像
・コラム2/ヴィーニョ・ヴェルデとともに楽しむ 目にもおいしい現地の料理
・世界遺産ポルトの美しき街探訪
・取材先生産者のワイン56本

▼爽快な飲みご心地が魅力!カザル・ガルシアのヴィーニョ・ヴェルデ

【特別企画】
▼変貌を遂げる、食の楽しみ方 
 ワインのために考える これからのノンアルコール

【その他記事】
・聴いて味わう官能体験 シャブリ4種類のシンフォニー
・クリーンでフードフレンドリーなワイン、ここに在り!
 知っておくべき山ワイン産地 アルト・アディジェとは?
・古典的スタイルでソアーヴェの真価を示す
・機能美に優れる ソムリエナイフケース誕生
・夏のおすすめ&新商品 ワインカタログ
 “エチケッタ・ネーラ”コッリ・ディ・ルーニ・ヴェルメンティーノ 2020/ルナエ
“テッレ・ビアンケ・キュヴェ161”トルバート・アルゲーロ 2020/セッラ&モスカ
 カバ コンパルティール フレンズ 2018/ロジャーグラート
 シーフード&カンパニー ヴィーニョ・ヴェルデ 2020/ワイン ウィズ スピリット
 ヴェルコープ ヴィーニョ・ヴェルデ/ヴェルデカ ブランコ
 B!ヴィーニョ・ヴェルデ 2020/ワイン ウィズ スピリット
 ルーデバーグ 白 2020 KWV


【巻頭グラビア】
・今号のワイン/マァジ 
・今号の人/鷹巣由佳
・今号のレストラン/葡萄牙料理 ピリピリ

【カラー連載】
・ゼロから挑むシードル造り 第25回 山田 マミ
 〜「売れるシードル」を設計するための道場めぐり その4〜
・締めの一杯はこれでいく ワイン好きに捧げる食後酒入門
 第3回 カルヴァドス  藤巻 暁
・写真を撮るとは カメラよりも見るのが仕事
 第5回 写真家 木村文吾
・パンとワインの美味しい関係
 第45回  ピッツァ&ピンサ・ロマーナ  大和田聡子
・読者プレゼント&次号予告

【モノクロ連載】
・造り手を変えた1本 第50回 
 TOMOÉ マスカット・ベーリーA 木津田ヴィンヤード 2013/広島三次ワイナリー
 今回の造り手・太田直幸(広島三次ワイナリー)
・飲み手と造り手のためのワイン法講座 蛯原健介
 第21回 ワイン市場のグローバル化とOIVの役割
・a story 〜人とワイン。たったひとつの物語が始まる
 第4回 斎藤まゆ × 秋山まりえ
・ワインラバーのためのWINE CULTURE REVIEW
 BOOK 立花峰夫「地図でわかるDOCGとDOC-イタリアワイン産地ガイド」
 MOVIE 相田冬二「わたしは最悪。」

【レポート】
・グルナッシュ限定のコンクール スペイン オリテにて開催
・フランス最大のワイン展示会 ワイン・パリ&ヴィネクスポ2022
 ワインフェアリポート
・Le concours mondial des Féminalise
 第16回フェミナリーズ 世界ワインコンクール開催
・脱炭素化に真摯に取り組む IWCAの生産者たち
・いまもっともクールな産地 ニューヨークに注目
・日本ワインを盛り上げる ファンと生産者の熱い集い
・ワイナート ワールド ワイン ニュース
 フランス/イタリア/アメリカ/日本/その他国々

【その他 モノクロ記事】
・自宅でもワインライフを楽しめる
 ワインイベント&お得サービス掲示板
・ショップリスト
・バックナンバーと書籍のご案内
・バックナンバー常備店リスト
・インフォメーション
・協力社一覧
・ショップ発イチオシ情報
 フランスワイン専門店 ラ・ヴィネ
 ラーモイタリア
 wa-syu OFFICIAL ONLINE SHOP
 recife&TEREZA(レシフェアンドテレザ)

【ワイナート ワイン ガイド】
・ワイナートワインガイド 150本
・生産者インタビュー
 シャトー・フィジャック/クリュッグ/ドメーヌ・ルネ・ジョフロワ/
 ハッティングレイ・ヴァレー/シュタッフェルター・ホフ/シュロス・ヨハネスブルク/
 ヴァイングート・イードラー/アルブレヒト・シュヴェーグラー/フリーマン/
 アッテイリョ&モチ/奥出雲葡萄園/ストゥディオ・ゴー・ゴー・ワイナリー/メルシャン・ワインズ
・セミナー&試飲会テイスティング
 フランスワイン/ブルゴーニュワイン/キャンティ・クラシコ・リゼルヴァ2009/
 シュロス・ラインハルツハウゼン/ドイツワイン/レヴィック/アルトス・ラス・オルミガス



※掲載のワインの価格は、基本的には税込み価格です。

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< お詫びと訂正 >
ワイナート2022年7月号 109号の以下のページにて誤りがございましたので、下記のとおり訂正をいたします。

P.131(逆引き P.10)/ストゥディオ・ゴー・ゴー・ワイナリー
→「デラ・シャル・パー 2021」と「名なしのベリオ 2021」ボトル画像の配置が、正しくは上下逆。

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読者のみなさま、ならびに関係者のみなさまにご迷惑をおかけしましたこと、お詫び申し上げます。

【インフォメーション】

発売日
2022.06.03
著者
ワイナート編集部
造本・体裁
A4
ページ数
140
ISBN/商品コード
4910098530722
定価
1,800円+税

【著者プロフィール】

1998年12月創刊のワイン専門誌。食やお酒にこだわる本格指向の人々へ、ワインを中心とした豊かなライフスタイルを提案。定評のある美しく洗練されたビジュアルで、“ワインのいま”を知る、旬な情報を発信する。

アートで社会の課題解決したい、展示を企画したい、ワインに関わるイベントをしたい、
書籍を出版したい、メディアに広告を出稿したい……。
アートとワインを軸とした事業のご相談を、課題の発掘から承ります。

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