ワイナート2021年3月号増刊 102号「飲んで、旅して、知識を深める イタリアワイン生産者ガイド100」 | 株式会社美術出版社|アートを社会に実装させる

ワイナート2021年3月号増刊 102号「飲んで、旅して、知識を深める イタリアワイン生産者ガイド100」

人気の海外旅行先でもあるイタリアは、ワインツーリズムも楽しい国。ワイン好きにおすすめしたい、訪問できるワイナリー100蔵をご紹介。
さらに、それぞれの生産者が造るオススメワインも、あわせてピックアップ。

食のコラムや旅のお役立ち情報なども掲載。イタリアワインの魅力に迫った、イタリアワイン観光への旅情を誘う楽しいビジュアルガイドです。

【CONTENTS】 

■イタリア20州と知っておきたいブドウ品種27

北部のワイナリー 
・産地1 バローロ
・産地2 フランチャコルタ
・北部をめぐる(ヴェネト/フリウリ/トレント) 

■中部のワイナリー 
・産地3 キャンティ・クラッシコとスーパータスカン
・産地4 ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ
・中部をめぐる(マルケ/アブルッツォ) 

■南部&島部のワイナリー 
・産地5 カンパーニア
・南部をめぐる(プーリア/カラブリア)
・産地6 シチリア 
・産地7 サルデーニャ

【コラム】
・バローロに寄り添うピエモンテの素朴な皿
・食のナポリを擁するカンパーニアの美味礼讃
・ワインが進むシチリア料理 
・ワインツーリズム攻略法 inイタリア

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< お詫びと修正 >
ワイナート 2021年3月号増刊の以下のページにて誤りがございましたので、下記のとおり訂正いたします。

P.020:生産者名
誤)ロベルト・ブルーノ → 正)ジョルジョ・リヴェッティ

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読者のみなさま、ならびに関係者のみなさまにご迷惑をおかけしましたこと、お詫び申し上げます。

【インフォメーション】

発売日
2021.01.28
著者
宮嶋勲
造本・体裁
A4判
ページ数
144
ISBN/商品コード
4910098540318
定価
1,800円+税

【著者プロフィール】

大学卒業後、ローマの新聞社勤務を経て、ワインジャーナリストに。日本とイタリアを往来し、両国で執筆活動やワインセミナーの講師や講演、TVのワイン番組の企画など、さまざまなメディアで活躍する。

著書に『10皿でわかるイタリア料理』(日本経済新聞出版社)、訳書に『ガンベロロッソ・イタリアンワインガイド』など。2013年、グランディ・クリュ・ディタリア最優秀外国人ジャーナリスト賞受賞。

2014年、イタリア文化への貢献により“イタリアの星勲章”コンメンダトーレ章(Commendatore dell' Ordine della Stella d'Italia)をイタリア大統領より受章。

アートで社会の課題解決したい、展示を企画したい、ワインに関わるイベントをしたい、
書籍を出版したい、メディアに広告を出稿したい……。
アートとワインを軸とした事業のご相談を、課題の発掘から承ります。

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