ワイナート第7号 ボルドー第2弾 ポムロール! | 株式会社美術出版社|アートを社会に実装させる

ワイナート 2000年7月号 第7号

ボルドー第2弾 ポムロール!

【特集 1】
ポムロールスペシャル
キング・オブ・メルロはこうして生まれる

<ワイナリー取材>
シャトー・ペトリュース/シャトー・ラフルール
シャトー・レグリーズ・クリネ/シャトー・クリネ
シャトー・ボー・ソレイユ/シャト–・ラ・クロワ・デュ・カス
シャトー・ガザン/シャトー・ポン・クロケ
シャトー・ブールヌフ・ヴェイロン/シャトー・ラクロワ
ラ・クロワ・トウリフォー/ラ・クロワ・サン・ジョルジュ
シャトー・グイヨ・クローゼル/シャトー・カントルーズ
シャトー・ル・カイユー/シャトー・ラ・ヴィオレット
シャトー・カバンヌ

<スペシャルインタビュー>
ミッシェル・ローラン

【インタビュー】
クリス・マンセル(ガイザー・ピーク)
エマニュエル・クルーズ(シャトー・ディッサン)
ピエール・リュルトン(シャトー・シュヴァル・ブラン)

【ワイナート・スタイル】
卓上の洒落者たち
眺めるだけでも心地よいスタイリッシュなグラスたち

【ワイナート・クッキング】
波の音を聞きながら 夏のカジュアルメニューとワイン

【巻頭カラー】
ワールド ワイド ワイン ウェブ

【カラー連載】
Sake
第3回 吟醸酒と酵母の世紀

紫煙!
第6回 作り手の愛情が現れるハンドメイドの魅力

Digestif 食後が楽しみ!
第2回 コニャックの夜

食材図鑑
第3回 その季節にしか味わえない旨さ

ワインを美味しく飲むためのワインバー講座
第1回 カウンターを恐れるべからず。

アーティストの食卓
第3回 ナタリー・クリストフ

【モノクロ連載】
ヴィノダス
第3回 格付け

吉野朔実のマンガレポート
第2回 白桃のベリーニ

ワインエコノミクス講座
第7回 リカービジネスはおいしいのか

【ワインガイド】
産地別テイスティング

【インフォメーション】

発売日
2000.06.03
著者
ワイナート編集部
造本・体裁
A4判
ページ数
152
ISBN/商品コード
1106548071508
定価
1,429円+税

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