ワイナート2026年冬号 123号
イタリア　グランディ・マルキ
麗しき18ワイナリーを巡る　北部〜中部編

【 特集 】
イタリア　グランディ・マルキ
麗しき18ワイナリーを巡る　北部〜中部編

高品質イタリアワインの礎を築いたグランディ・マルキ協会
　ピオ・チェザレ／ミケーレ・キアルロ／カ・デル・ボスコ／
　テヌータ・サン・レオナルド／マージ／カルペネ・マルヴォルティ／
　イエルマン／ルンガロッティ／ウマニ・ロンキ

個性豊かなイタリアの食卓

テロワールに泊まる旅
ワイナリーが営むアグリツーリズム＆ホテル

取材先生産者のワイン
試飲コメント63本

【 +α 】
食中酒と楽しむフランチャコルタ

フェルゲッティーナが満たす 美味なるひととき

ヴィッラ・ブッチ 卓越したヴィジョンが作り上げた伝説

【 特集関連企画 】
もっと気軽に日常で！彩り豊かで懐深いイタリアワインの底力

アートなシャンパーニュ、ペリエ ジュエ
マルシン・ルサックとコラボレーション

アイのラリエ　独自性をモットーとする孤高のメゾン

サステイナブルのテルモン
レアなオーガニック・ロゼが新登場

テロワールからすべてを引き出す 長くまばゆいばかりの陽光

全豪No.1へと導いた鍵は新世界と旧世界の融合

【 特別企画ほか 】
受賞ワインの品種が示す多様性
日本ワインコンクール2025

日本の食卓に寄り添う新しい赤「赤玉プレミアム」の実力

香りも個性も味わいも丸ごと生かす！
コーヒーを食べる「モカブル」誕生

革のプロフェッショナルが考えた抜栓のための形
所作を美しくするソムリエナイフケース

【 巻頭グラビア 】
今号のワイン／ゴッセ
今号の人／デイヴィッド・ピアソン、鈴木 大輝
今号のレストラン／Crony（クローニー）　

【 カラー連載 】
宵のひとしずく～本とワイン～
第6回　BOOK／『梶井基次郎全集』
如月 サラ

締めの一杯はこれでいく
ワイン好きに捧げる食後酒入門 ―食後酒ツウへの道―
第17回　グラッパ＆アクアヴィーテ

ワイナート的写真の見方　ファインダーの向こうがわ
第10回　写真家　木村 文吾

パンとワインの美味しい関係
第59回　スフォリラテッラ　大和田 聡子

読者プレゼント＆次号予告

【 モノクロ連載 】
造り手を変えた1本　最終回
信州桔梗ヶ原メルロー 1985／シャトー・メルシャン
今回の造り手・城戸 亜紀人（Kidoワイナリー）

飲み手と造り手のためのワイン法講座
第35回　地理的表示の「名称」の多様性
蛯原 健介

マスターオブワインへの道
～スタディ・プログラムでの世界最高水準のワインの学び
第3回　織田 豊

【 レポート 】
アルプスの山岳ワインが一堂に
アルト・アディジェ・ワインサミット2025

透明性高まるDOカバ　産地区分と熟成表示を明確化

古木のモナストレルが残る　フミーリャの競争力

ニューヨークワインのいま　将来を担う新しい品種

ピノ・ノワールの新天地　セントラル・オタゴを知る

ワイン産地ヴィンテージ情報 2025
　フランス／イタリア／スペイン／ドイツ／日本

【 そのほか モノクロ 】
ワインラバーのためのWINE CULTURE REVIEW
BOOK 織田 豊／
　Behind the Glass : The Chemical and Sensorial Terroir of Wine Tasting
　Gus Zhu MW（著）
MOVIE 相田 冬二／小川のほとりで

ワイナートワールドワインニュース
　フランス／イタリア／ドイツ／アメリカ／日本

ワインライフに取り入れたい！ワインイベント＆お得サービス掲示板

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協力社一覧

ショップ発イチオシ情報
　フランスワイン専門店 ラ・ヴィネ／サッポロ・ヴァン・ドゥ・キャビネ／
　京橋ワイン清澄白河店／RAF WINE SHOP

【 ワイナートワインガイド 】
生産者インタビュー
　デュラタス／ドメーヌ・アレクサンドル・ボネ／
　ドンペリニヨン／シャンパーニュフレールジャン・フレール／
　バルメス ブシェール／エドゥアール・ドロネー／
　ドメーヌ・ミシェル・マニャン／
　バロン・フィリップ・ド・ロスチャイルド／オピア／
　コッポ／ルフィーノ／ベラ・オークス／ジョセフ フェルプス／
　カズミ・ワインズ／
　スポッツウッド・エステート　ヴィンヤード&ワイナリー／
　ワイ・バイ・ヨシキ／ショウ・アンド・スミス／
　 　ヴァンガーディスト／トルパドル・ヴィンヤード／
　アルマヴィーヴァ／シーグ エステート

セミナー＆試飲会テイスティング
　カッシーナ・ヴァル・デル・プレテ／フェッラーリ／
　ドミーニ・メディテラネイ／フォリウム・ヴィンヤード／
　クリスタルム／コンチャ・イ・トロ

今号のコメンテーター


※掲載のワインの価格は、基本的には発売日時点での税込み価格です。
※掲載のデータは2025年12月5日発売時点の情報となります。各施設、店舗、ワイナリーの最新のデータは直接お問い合わせいただくか、ホームページなどでお確かめください。

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＜　お詫びと訂正　＞
ワイナート2026年冬号 123号の以下のページにて誤りがございましたので、下記のとおり訂正をいたします。

P.32 誤）ピエモンテ州　⇒　正）ロンバルディア州

P.144 誤）JETCAP　⇒　 正）JETCUP

読者のみなさま、ならびに関係者のみなさまにご迷惑をおかけしましたこと、お詫び申し上げます。
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【関連イベント情報】

ヴィッラ・ブッチのワインを深く知ることのできる特別なセミナー開催決定！

開催日：2026年1月24日（土）