ワイナート第22号 ボルドーのメルロ | 株式会社美術出版社|アートを社会に実装させる

ワイナート 2004年4月号 第22号

ボルドーのメルロ

【特集 1】
ボルドーのメルロ

<ワイナリー取材>
ドメーヌ・ド・ラ/ルシア/シャトー・オザンナ
シャトー・クロ・ド・サルプ/シャトー・ファルファ
シャトー・ラ・フルール・ド・ブアール
シャトー・ド・シャンブルン/クロ・レ・リュネル
シャトー・ド・ラ・リヴィエール/シャトー・カノン・ド・ブレム
シャトー・フラン・マイエ/シャトー・ラ・プラード
シャトー・デュ・ボワ・ペルテュイ/シャトー・プリューレ・マルザン
バルテュス

ステファン・デュルノンクールとは何者なのか

【マリアージュ】
豪州美食美飲

【インタビュー】
ルクセンブルグ大公国ロベール殿下&ジャン・フィリップ・デルマス(シャトー・オー・ブリオン)
ジャンヴィエーヴ・ジャンセン(ロバート・モンダヴィ ワイナリー)
ダニエル・ピ(トラピチェ)
アンリ・フレデリック・ロック(ドメーヌ・プリウレ・ロック)
マーク・ペラン(シャトー・ド・ボーカステル)
テルモ・ロドリゲス、アルバロ・パラシオス(アルバロ・パラシオス)

【レポート】
アトリエ ドン ペリニヨン「香り」の段

【カラー連載】
Sake
第17回 地酒ブームの源流

酒の素。楽しい焼酎を考える
第4回 黒糖焼酎

【モノクロ連載】
食事とワインのマリアージュ研究会
第1回 豚肉に合うワインは何か?

楠田・西田のニュージーランド通信
第5回 ハッピーエンドはいずこ

ワインな仕事
第2回 ジャン・フランソワ

ワインの資格試験合格請負講座
第1回 合格までの足固め六箇条

イタリアマイナー品種探検
第3回 ロンガネージ

吉野朔実のマンガレポート
第15回 ロンドンのパブ

珍品さんいらっしゃい
第5回 やっぱり歳には勝てません

マニアの泉
第7回 たとえ臭くても、飲める許容範囲が広がってます

ワインエコノミクス講座
第22回 ワインと焼酎は代替材なのか

【ワインガイド】
産地別テイスティング
生産者インタビュー
ワイナートワールドワインニュース

【インフォメーション】

発売日
2004.03.03
著者
ワイナート編集部
造本・体裁
A4判
ページ数
160
ISBN/商品コード
1106548041808
定価
1,714円+税

アートで社会の課題解決したい、展示を企画したい、ワインに関わるイベントをしたい、
書籍を出版したい、メディアに広告を出稿したい……。
アートとワインを軸とした事業のご相談を、課題の発掘から承ります。

Contact

最新の出版物

Related Publications

Read more