ワイナート第49号 DRC ドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティ | 株式会社美術出版社|アートを社会に実装させる

ワイナート 2009年3月号 第49号

DRC ドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティ

【特集 1】
DRC ドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティ

第1章 四季のうつろい
第2章 DRCの歴史
第3章 DRCのグラン・クリュ区画図
第4章 愛しのわが子たち
第5章 DRCのワイン造りを探る
第6章 ドメーヌ・A.&P.・ド・ヴィレーヌ/ドメーヌ・プリューレ・ロック
第7章 パリの三つ星レストランが提案! DRCと料理のマリアージュ

【特集 2】
チリ
個性を求めて新たなる時代へ

テロワールに目覚めたチリワイン
カルメネールの可能性

<ワイナリー取材>
ビーニャ・マイポ/サンタ・カロリーナ/サンタ・リタ
ビーニャ・タラパカ/バルディビエソ/グラシア
ビーニャ・ラ・ローサ/コノスル/モンテス
モントグラス/ロス・ヴァスコス

コラム:チリワインあれこれ

【インタビュー】
コント・ステファン・ナイぺルグ(ベッサ・ヴァレー・ワイナリー)
エウジェニオ・ヴェリッティ&クラウディオ・ヴェリッティ(ヴェリッティ&ヴェリッティ)

シャンパーニュ
自然と真摯に向き合う 四つの個性の競演

【モノクロ連載】
楠田・西田のニュージーランド通信
最終回 シラーの畑に正体不明品種!?

ワインエコノミクス講座
最終回 「失われた十年」は僥倖か?

【レポート】
プロヴァンスの再発見

【ワインガイド】
5000円以下白ワイン 60本テイスティング
ワインレビュー
生産者インタビュー
セミナー&試飲会テイスティング

【インフォメーション】

発売日
2009.02.05
著者
美術手帖編集部
造本・体裁
A4判 変型
ページ数
168
ISBN/商品コード
4910098530395
定価
1,714円+税

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