テイスティング&スタディ 90日間ワイン基礎レッスン 試飲しながら知識が身につく、速習ワイン教本 | 株式会社美術出版社|アートを社会に実装させる

テイスティング&スタディ 90日間ワイン基礎レッスン 試飲しながら知識が身につく、速習ワイン教本

飲んで学ぶワインの基本!
読むだけでなく、飲んで学ぶことへの具体的な道筋を示した、新しいタイプのワイン学習書です。

ワインについての基本的な知識を得るために必要な内容を、90の項目に分けて解説しています。

本書の特徴となるのが、それぞれの項目に掲載している2アイテム(最後の5項目は数アイテムずつ)の比較試飲コーナー。読むだけでなく飲んで学ぶことで、ワインへの理解がより深まる仕組みとなっています。試飲のポイント解説やテイスティング・コメントもついていますので、周囲にワインに詳しい人がいない、スクールがない、といった場合でも、試飲するときのコツがつかめます。実際にそのテーマにあったワインを飲み、体感することで、ワインの知識も自然に体に入り、記憶に深く刻まれることでしょう。なお試飲アイテムはマニアックになることなく、広く販売されている入手しやすいものをチョイスしています。

さらに、ワインに関する「素朴な疑問」解消ページも設け、"勉強"に入る前のステップを用意しています。

ワインは嗜好品です。本書はとかく「むずかしい」と思われがちなワインに対し、あまり堅苦しく考えず、ワインをより楽しむためのきっかけになるような、ワインをこれから学ぼうとする方に最適な実践的な学習書です。

【インフォメーション】

発売日
2009.03.25
著者
塚本悦子 監修
造本・体裁
A5判
ページ数
192
ISBN/商品コード
978-4-568-50384-5
定価
2,200円+税

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