【特集 1】
イタリア シチリア
エトナの力強さと優美さと

シチリアワイン史とエトナの復活

エトナブーム仕掛人たちの仕事
イ・ヴィニエーリ〈サルヴォ・フォーティ〉
テヌータ・デッレ・テッレ・ネーレ〈マルコ・デ・グラッツィア〉
テヌータ・ディ・フェッシナ〈フェデリーコ・クルタス〉

エトナをリードするワイナリー
＜ワイナリー取材＞
パッソピシャーロ／ジローラモ・ルッソ／グラーチ／
ピエトロ・カチョルニャ／プラネタ／ヴィヴェーラ／
バローネ・ディ・ヴィッラグランデ／
スカンマッカ・デル・ムルゴ／ヴィーニ・ビオンディ

スペシャルインタビュー
フランク・コーネリッセン
純粋かつ厳格たるテロワールの表現者

コラム：ワインがすすむシチリア料理！

【現地取材】
エトナを後にして …
シチリアモダンスタイル探訪
＜ワイナリー取材＞
クズマーノ／サンタ・テレザ

【特集 2】
イタリアワインを深める！ 地場品種カタログ
まずは知っておきたい地場品種 6
押さえておきたい地場品種 100
地場品種でもこんなに！イタリアのスパークリング
まだまだ存在する希少品種を復活！

【現地取材】
進化をとげる日本ワイン
＜ワイナリー取材＞
北海道ワイン／サントリー登美の丘ワイナリー／
シャトー・メルシャン／グランポレール勝沼ワイナリー

日本ワインのこれからを占うニュース・トピックス

【短期集中連載】
モエ・エ・シャンドン 第1回〈感じる〉
モエ・エ・シャンドン五感を揺さぶる究極の調和

“美しき怪物 “の正体とは？
ピノ・ノワールグラスの伝説

装いも新たに
新生シャルル・エドシック

6代にわたって受け継がれる
初代ヨーゼフ・クリュッグの教え

今年の顔ぶれは？
シャンパーニュ騎士団第4回叙任式典

ANA国際線ビジネスクラスでもスタート
ピエール・エルメ・パリとのコラボデザート

【巻頭グラビア】
今号のワイン：
キング・ヴァレー・ネッビオーロ 2008 ビズィーニ
ラセット ネッビオーロ・プライベートリザーブ 2006 ビニコラ・ラセット
カラナ・ネッビオーロ・コッリ・デル・リンパラ 2011 カンティーナ・ガッルーラ
今号の人：東信
今号のレストラン：グラース
今号のグッズ：
ブライス＆ボニー ディッシュソープ
ヴィンニバッグ

【カラー連載】
ソムリエ森覚的 山梨ワイン探索
第6回 シャトー酒折ワイナリー
今号の造り手：井島正義／池川仁

MWが語る ネッド・グッドウィンのワイン評論
第7回 キャンティ

パンとワインの美味しい関係
第6回 メロンパン

【モノクロ連載】
造り手を変えた1本
第10回 ラシーヌ 1999 ドメーヌ・レ・カイユ・デュ・パラディ
今回の造り手：小山田幸紀（ルミエール）

事例から学ぶワイン法
第12回 産地外で醸造したワインの産地表記

【レポート】

第13回ネッビオーロ・プリマ 現地レポート

第2回 A.S.I.アジア・オセアニア最優秀ソムリエコンクール

ブルゴーニュはいまテロワールからクリマへ

鶴沼ワイナリーで研修中のフランス人醸造家が語る
北海道のブドウ栽培、その可能性

【ワインガイド】
イタリア ネッビオーロ 50本テイスティング
生産者インタビュー
セミナー＆試飲会テイスティング