産地を知る、巡るための決定版 シャンパーニュ メゾン 訪問完全ガイド | 株式会社美術出版社|アートを社会に実装させる

産地を知る、巡るための決定版 シャンパーニュ メゾン 訪問完全ガイド

シャンパーニュで訪問可能な129メゾンのガイドを掲載。
4産地と全17グラン・クリュのパノラマ写真と解説付き。

ボルドーシャトー訪問ガイドに続く、フランスワイン銘醸産地ガイドの第2弾。
今やパリからTGVで45分 という短時間で訪問が可能なシャンパーニュ。ボルドー同様に、数あるメゾンの多くが一般訪問客の受け入れをしており、また日帰りでも訪問できる気軽さもあり、ワイン産地を訪ねてみたい人にとっては、もっとも訪問しやすい銘醸産地と言えるのではないでしょうか。そこで本書では、普段よく目にする大手メゾンから人気のレコルタン・マニピュランまで、シャンパーニュ全域において訪問可能なメゾンのガイドを掲載。訪問の際の理解をより深めるため、シャンパーニュ4産地と、17のグラン・クリュ解説をパノラマ写真付きで掲載します。

【Part1】
シャンパーニュのメゾン訪問ガイド

産地1:モンターニュ・ド・ランス+ランス
ガイドマップ&産地解説/マイィ・シャンパーニュ/ヴェルズネイ/ヴェルジー/シルリー/ピュイジュー/ボーモン・シュール・ヴェル/アンボネイ/ブージィ/ルーヴォワ/メゾン訪問のためのインフォメーション

産地2:ヴァレ・ド・ラ・マルヌ
ガイドマップ&産地解説/アイ/トゥール・シュール・マルヌ/メゾン訪問のためのインフォメーション

産地3:コート・デ・ブラン+エペルネ
ガイドマップ&産地解説/シュイィ/オワリー/クラマン/アヴィーズ/オジェ/メニル・シュール・オジェ/メゾン訪問のためのインフォメーション
コート・ド・セザンヌ/ガイドマップ/メゾン訪問のためのインフォメーション

産地4:コート・デ・バール
ガイドマップ&産地解説/メゾン訪問のためのインフォメーション

【Part2】
訪れたいホテル、レストラン、ショップ

【インフォメーション】

発売日
2013.03.18
著者
編者=『ワイナート』編集部
造本・体裁
21 x 14.6 x 1.8 cm
ページ数
156
ISBN/商品コード
978-4-568-50520-7
定価
2,800円+税

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