ワイナート 2009年7月号 第51号<br>自分だけの1本を見つける!<br>ワインの買い方教えます!|美術出版社

ワイナート 2009年7月号 第51号
自分だけの1本を見つける!
ワインの買い方教えます!

自分だけの1本を見つける!
ワインの買い方教えます!

数あるワインのなかから、自分の好みにあったワインを選ぶ。
経験や知識を頼りに選んでみて、美味しい1本に出会えるとうれしいもの。
でも、ちょっとしたコツやポイントを知っていると、より確実に好みのワインに近づけるはず。
今回の特集では、ショップやネットの見方や選び方、レアなワインを入手するためのオークションの利用など、
「自分だけの1本」に出会うための近道をお教えする。

【特集 1】
自分だけの1本を見つける!
ワインの買い方教えます!

達人読者が教える ワインのホントに賢い買い方とは?
ワインの達人御用達ショップ

ショップで買う!
輸入元営業マン座談会 こんなショップがオススメです!
輸入元イチオシ、あの店の名物店員!
信頼の輸入元はココ!

インターネットで買う!
ネットショップとの賢いつき合い方
人気ネットショップ50店覆面調査

買い方番外編
オークションで買う!
メーリングリストで買う!
ブドウの樹のオーナーになってワインを買う!

【特集 2】
進化を続ける、日本のトップワイナリー

<ワイナリー取材>
メルシャン勝沼ワイナリー/サッポロワイン勝沼ワイナリー
サントリー登美の丘ワイナリー/マンズワイン小諸ワイナリー

【特別企画】
なにを選ぶ? どれが欲しい?
この夏、我が家に置きたいハウスセラー

【インタビュー】
マキリミリアン J.リーデル(リーデル)
ジャン=シャルル・カーズ(ドメーヌ・ジャン=ミシェル・カーズ)

【巻頭グラビア】
今号のワイン
カペッツァーナ804 2004 テヌータ・ディ・カペッツァーナ
ペルル・ダヤラ・ナチュール 2002 アヤラ
ブルゴーニュ・ルージュ・キュヴェ MCMXXVI(1926) 2007 ドメーヌ・ローラン・ペール・エ・フィス
今号の人:マルガレート・エンリケス(シャンパーニュ クリュッグ)
今号のレストラン:インカント
今号のグッズ
Presorvac ワイン&シャンパン兼用
ZWIESEL 1872 DELIGHTシリーズ ブルゴーニュS

【カラー連載】
プロの技が光る!おつまみ対決
第2回 乳×レ・リュマン・セック・モンルイ・シュル・ロワール 2005

コンシェルジュがお悩み解決! おもたせワイン
第2回 BBQに合わせるワイン

【モノクロ連載】
ワインで身を立てた?滅ぼした?
第2回 ドクター・リュット

匂いと味わい
第2回 辛口は身を削る味
鼻先と喉から味わう香り

【レポート】
サンジョベーゼ考察
タリア人が愛する”真のサンジョヴェーゼ”を探る!

ローヌ生産者の今 1:M.シャプティエ
ローヌ生産者の今 2:進む、ビオ化への取り組み

ブドウ品種を考える 1:クローンの果たす役割とは?
ブドウ品種を考える 2:南仏の地場品種アペラシオンの探求

【ワインガイド】
アルゼンチン赤ワイン 50本テイスティング
ワインレビュー
生産者インタビュー
田中克幸のテイスティング日誌!

【インフォメーション】

発売日
2009.06.05
著者
ワイナート編集部
造本・体裁
A4判
ページ数
144
ISBN/商品コード
4910098530791
定価
1,714円+税

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